Clair de lune

Composé uniquement de Cinsault, le nom de cette cuvée tient en sa vendange nocturne pour protéger sa couleur. Son attaque en bouche est franche et fruitée, rappelant avec harmonie un nez agrémenté de notes de fruits rouges.

A consommer entre 6° et 8°. Parfait pour accompagner des grillades, salades composées ou même une paella mais sera tout aussi agréable en apéritif.

Made solely with Cinsault, the name of this cuvee is due to the night harvest, in order to protect its color (moonlight). Its attack in mouth is frank and fruity calling with harmony a nose adorned with red fruit notes.

To be served between 6 and 8°. Perfect matching grill barbecues, composed salads, or even a paella, or simply as a pleasant aperitive.